poniedziałek, 9 listopada 2009

Pieczeń z karczku zamiast wędliny

Pieczeń z karczku zamiast wędliny
Jak upiec pieczeń i podać na gorąco napisałam poprzednio. Taka swojska pieczeń z karczku idealnie zastępuje lub uzupełnia wędlinę w kanapkach czy w zimnej płycie.
Zimną pieczeń kroimy w cienkie plastry i układamy na talerzu. Podajemy z różnymi dodatkami. Ja lubię do tej pieczeni chrzan smakowy np. z borówką, wszelkie marynaty (ogóreczki, papryka, dynia, śliwka itp.). Robię też do tego własne dipy. Ostatnio najbardziej pożądany w moim domu jest sos belgijski. Przepis na niego znalazłam w jednym z wydań "Wyślij Przepis". Zaręczam wszystkich, że taka zimna pieczeń jest bardzo lubiana zwłaszcza przez panów. W kanapki do pracy znakomita, no i pozostaje długo świeża w przeciwieństwie do sklepowych wędlin, a co najważniejsze - to bardzo zdrowy, domowy wyrób.

3 komentarze:

Anonimowy pisze...

Witam, bardzo pyszne sa te wszystkie przepisy, jak na razie przeboj nr 1 to boczek pieczony. Chcialam upiec tez karczek wg Pani przepisu, ale albo moja przegladarka "pozarla" odsylacz albo go nie ma...
Wesołych Świąt!!

Ewa smaczniutkie.pl pisze...

Odsyłacza rzeczywiście nie ma, gdyż przepis znajduje się w poście niżej w "Pieczeni z karczku na gorąco". Bardzo się cieszę, że pani smakują moje przepisy. Takie posty są dla mnie dużą motywacją do dalszej pracy :)Życzę smacznego i Wesołych Świąt:)

Anonimowy pisze...

to jest odsyłacz do "pieczeni z karczku na gorąco" - http://www.smaczniutkie.pl/2009/11/pieczen-z-karczku.html .
pozdrawiam
wawi:)

Najpopularniejsze w tym miesiącu