Muffiny z jagodami i kruszonką - deser w sam raz na Dzień Dziecka

Muffiny to deser, po który chętnie sięgają ci młodsi, jak i ci starsi członkowie rodziny. W Dniu Dziecka zapraszam na nie zwłaszcza tych młodszych, dla których będzie to dodatkowy smaczny upominek, oprócz tak oczekiwanych przez wszystkie dzieci prezentów w formie zabawek, książek, gier, klocków, czy innych wymarzonych przedmiotów dziecięcego pożądania. Z takim deserem, uzupełnionym o filiżankę ulubionej herbaty czy kawy, z przyjemnością zasiądzie przy stole cała rodzina - Dzieci, Rodzice i Dziadkowie. Nie muszę już chyba nikomu wspominać o prostocie wykonania muffin jak i ich szybkim pieczeniu. W przeciągu godziny od chwili zaplanowania możemy mieć gotowy pyszny deser jak na zdjęciu, kuszący zarówno dzieciaki jak i pozostałych domowych łasuchów :)

Kotlety mielone z mięsa i kapusty

Tegoroczny egzamin szóstoklasisty mam nadzieję, że nie okaże się prima-aprilisowym żartem i wszyscy zdający go uczniowie w dniu 1 kwietnia wyjdą z niego zadowoleni i uśmiechnięci z powodu prostego testu :) My rodzice już w tej chwili nie możemy nic im więcej pomóc, jedynie pozostaje nam trzymać kciuki i może jakoś uprzyjemnić ten dzień. Po egzaminie proponuję jakiś smaczny, domowy obiad, a później spacer, kino, zakupy? Wybór zależy od preferencji dziecka i zasobności naszego portfela :) Moją propozycją obiadową są kotlety mielone mięsno - kapuściane. Pomysł podpatrzyłam w programie "Anielska kuchnia". Siostra Aniela, prowadząca w/w program, przygotowuje różne potrawy kierując się zasadą "prosto, smacznie, tanio". Jej przepisy nie wymagają najczęściej dużej ilości składników. Zapraszam na kotlety mielone z mięsa i kapusty w sosie pomidorowym: