Co zrobić z puszką brzoskwiń? - Surówka z marchwi z brzoskwinią

Kolejna odsłona jednej puszki brzoskwiń, a wiele możliwości. Dzisiaj proponuję surówkę z marchwi z brzoskwinią.

Składniki:

• 2 marchewki
• 1 połówka brzoskwini z puszki
  
• sok z cytryny
• cukier do smaku
• 1 łyżka śmietany 18% 

Wykonanie:
Marchew myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach lub w melakserze na odpowiedniej tarczy. Skrapiamy sokiem z cytryny i dodajemy cukier do smaku, uzupełniamy posiekaną brzoskwią i całość mieszamy ze śmietaną.