poniedziałek, 27 maja 2013

Sałatka z młodej kapusty z buraczkami

Sałatka z młodej kapusty z buraczkami
Moje pociechy bardzo lubią oglądać programy kulinarne, zwłaszcza te skierowane do dzieci. Masterchef Junior wersja australijska to do niedawna był obowiązkowy punkt programu telewizyjnego. Oglądają też programy kulinarne skierowane zdecydowanie do tych młodszych dzieci, tak jak na przykład "Kucharz duży, kucharz mały". Często zresztą muszę im towarzyszyć w śledzeniu akcji programu. Przecież nie mogę odmówić, kiedy mój synek woła: "Mamo, mamo chodź zobacz, to później ugotujesz". I rzeczywiście zdarza się, że później korzystam z podpatrzonych receptur kulinarnych kierowanych dla dzieci. Tak też było w przypadku tej sałatki. Kiedy ją zobaczyłam, to wiedziałam, że muszę ją spróbować. Główne składniki przepisu to młoda kapusta i buraczki, a więc jedne z bardziej lubianych przeze mnie warzyw. Nie byłam jednak pewna, co do ich równoczesnego połączenia. Efekt końcowy okazał się zaskakująco dobry. A oto przepis na sałatkę z młodej kapusty z buraczkami:

Składniki:
  • 1/4 główki młodej kapusty
  • 1 ugotowany burak
  • 1/2 jabłka
  • 1 mała marchewka
  • 2 łyżki majonezu
  • szczypiorek
  • sól
  • pieprz
Wykonanie:
Młodą kapustę myjemy, drobno siekamy i posypujemy solą, aby nieco zmiękła. Ugotowany burak, obrane jabłko i marchewkę ścieramy na tarce z dużymi oczkami. Dodajemy do posiekanej kapusty wraz z posiekanym szczypiorkiem. Tuż przed podaniem łączymy z majonezem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Taka sałatka doskonale sprawdza się z daniami drobiowymi jak i wieprzowymi.
Drukuj...

5 komentarzy:

Izaa pisze...

bardzo ciekawa sałatka

Anonimowy pisze...

Warta wypróbowania.Tak podana wygląda efektownie i kusi.

włodek pisze...

Bardzo ciekawe połączenie. Jeszcze takiej nie jadłem

Ewa Smaczniutkie.pl pisze...

Smak tej sałatki rzeczywiście jest dość ciekawy. Polecam :)

ee1xe797z6 pisze...

Proven within the land-based sector, the sport is a singular attraction as it provides double the fun for gamers via the potential for more frequent wins. Unlike OJO’s live roulette tables which use real, bodily wheels and balls, these classic real cash roulette games are run completely by computer software. Playing roulette online means staking real cash on which variety of the wheel you think will win. An automated computer dealer spins the virtual wheel, with a small ball inside it. The ball 카지노사이트 stops on the winning quantity on the roulette wheel.

Najpopularniejsze w tym miesiącu