środa, 11 stycznia 2012

Ruloniki serowe i z salami - przystawka karnawałowa

Ruloniki serowe i z salami - przystawka karnawałowa
Czas karnawału to okres, kiedy częściej mamy okazję przygotowywać drobne przekąski na spotkania towarzyskie. Korzystamy wtedy ze sprawdzonych przepisów znanych nam już przez lata lub też poszukujemy nowych, aby czymś zaskoczyć gości. Moja dzisiejsza propozycja jest przepisem sprawdzonym wielokrotnie w moim domu, ale dla niektórych z Was może okazać się nowością, dlatego zachęcam do spróbowania. Atutem tego dania jest też czas przygotowania - 30 minut i przystawka gotowa! A jeśli jeszcze popracujemy nieco nad kompozycją wizualną całości, to o efekt końcowy i zadowolenie gości nie będziemy już musieli się martwić. Oto przepis jak ją przyrządzić:

Składniki:
  • kilka plastrów dobrego żółtego sera
  • kilka plastrów salami
  • 1 plaster dowolnej szynki
  • 1 jajko ugotowane na twardo
  • 2 łyżki twarożku kanapkowego naturalnego
  • szczypiorek
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego
  • pieprz
  • papryka w proszku
  • sól
Wykonanie:
Ugotowane jajko rozgniatamy widelcem, dodajemy posiekany szczypiorek, pokrojoną w kostkę szynkę i wszystko łączymy z majonezem. Doprawiamy pieprzem i papryką. Tak przygotowaną pastą smarujemy plastry sera żółtego, zwijamy w ruloniki i zawiązujemy gałązką szczypiorku. Twarożek kanapkowy mieszamy razem z czosnkiem i doprawiamy pieprzem i solą. Rozsmarowujemy na salami, zwijamy w rulonik i również przewiązujemy gałązką szczypiorku.
Ilość podanych składników wystarczy na porcję taką jak zaprezentowałam na zdjęciu. Jeżeli potrzebujecie więcej takich ruloników musicie zwiększyć ilość składników.
Drukuj...

6 komentarzy:

Panna Malwinna pisze...

Ale ładnie wyglądają te ruloniki. Idealne na karnawałowy stół:)

Izaa pisze...

nie dość że szybkie to na dodatek pysznie wyglądają...;)) pozdrawiam

Agata dietetycznie w kuchni pisze...

lubie tak efekciarskie przystawki :)

lepszysmak pisze...

Ewa,
Ależ to fajnie wygląda! Takich cudeniek jeszcze nie robiłam :) Pzdr Aniado

Bernadeta pisze...

ten czerwony rulonik wygląda swietnie, w pierwszej chwili myslałam ze to także jest ser. super.

Ewa Smaczniutkie.pl pisze...

Dziewczyny dziękuję :)

Najpopularniejsze w tym miesiącu